Alimentos ultraprocessados estão proibidos na cesta básica brasileira

O governo federal estabeleceu uma nova composição da cesta básica no Brasil, visando garantir o direito à alimentação adequada e saudável, promovendo soberania alimentar.

Segundo o decreto publicado no Diário Oficial da União, apenas alimentos in natura ou minimamente processados podem compor a nova cesta básica.

Alimentos processados serão permitidos apenas excepcionalmente, com autorização do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, enquanto os ultraprocessados estão proibidos.

Os grupos de alimentos incluídos na nova cesta básica são feijões, cereais, raízes, legumes, verduras, frutas, oleaginosas, carnes, ovos, laticínios, açúcares, sal, óleos, gorduras, café, chá, mate e especiarias.

O governo deve publicar uma portaria com exemplos dos alimentos pertencentes a esses grupos nos próximos dias.

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